何小雯杠杆炒股开户

　　二十世纪九十年代的粤西山村，家家户户都热衷于种花生，为了榨油自用。人们一年所需的食用油便指望着这遍地开花的落花生。

　　我们村子有一条曹江河穿梭而过，河两岸是辽阔肥沃的滩涂，我们方言称之为沙洲地。沙洲地富含微元素，土质松软，是种落花生的好地方。每逢过完年，人们便开始为种落花生忙碌起来，扛着锄头来到沙洲地，将土松两遍，继而用锄头在土上挖出燕子窝大小，像田字本的格子那般整齐，间隔划一的土窝，接着是往土窝里放种子。

　　这项工作往往是指派给我们小孩子的，我们也乐于接受，光着脚丫，提着装花生米的篮子，蹑手蹑脚地踩着那小小的间隙，像个快乐的小精灵，向土里投放希望的种子。

　　落花生的生长周期一般要五个月，临近收获时，恰是雨水丰盈的季节，河水迅猛泛滥，沙洲地常是一片汪洋。洪水褪去，沙洲地被淤泥覆盖。人们来不及等淤泥硬化，就匆匆挑着工具去抢收落花生，不然泡过水的花生容易坏掉。收花生，本是徒手就可以连根拔起的，因为淤泥的缘故，得借助一些类似小铁楸的工具，否则枝梗易断，花生还落在泥里，失去枝叶的拉线作用，埋在泥里的花生更难刨了。抢收起来的落花生的枝叶茎梗要在地里就被切割掉。人们用镰刀、柴刀、铡刀和木墩子，把落花生的叶梗砍掉，将它们留在地里，等它们腐烂发酵，再埋进香蕉树、龙眼树、荔枝树的周边，作肥料用。我们小孩子负责捡花生粒，不识大人愁滋味的小孩，只顾着嬉笑打闹，玩泥巴，或比赛谁捡的花生多。

　　晒花生是我记忆里留痕最深的。被清洗掉淤泥河沙的落花生，像夏天里的蚊子一样，从四面八方冒出来，将村子全面包围。人们在天台、门前、扬场、地堂晒花生，只要阳光到达的地方，都不放过。临近马路的人家，更是在马路两头各放一个大竹筐，圈地一样，截掉马路大半作为晒花生的场地，我们时常能听见单车、摩托、拖拉机压过马路，伴随清脆的咔嚓声，那是花生被碾碎的“哭声”。

　　小孩子在这个时候有了新的身份，就是花生守望者。落花生每天会在太阳出来，露水蒸发后被晾晒，大人是没空守在家里为花生看天色的，平日里四处撒野的孩子，这时就会被勒令呆在家里，看好天空的阴晴变化，随时准备在雨水滴落大地前，将所有花生收进箩筐里搬进屋。实在来不及的话，就把花生堆在一起，就地用一块硕大的红白蓝大柳布或者帆布盖起来，边沿用重物压住。我常常是守在最高的楼梯转角处，一把躺椅，一本书，看几分钟，便抬头瞧两眼外面的天空，丝毫不敢放松。只要看到有一块云朵变了脸色，就快速跑到天台去，东南西北角都使劲大喊个遍，“落水嗲，收番豆啊！”村子就像是被头鸣的公鸡唤醒了一样，处处响起类似的吆喝声，然后大伙就各自一顿忙活。

　　若是连续晴天，阳光普照，落花生晒上五六天就会晒得干干的，摇一摇，会听到花生米欢快撞击花生壳的响脆声。晚上，人们一边看着电视，或闲聊家常，一边摘着花生，每天摘几十斤，一晚上下来拇指会酸胀红肿。摘下来的花生粒被装在大箩筐，或是大麻袋里，叠起来放在楼梯底，等待所有的花生都摘完后，便可以载去榨油了。

　　那时候开榨油行的人家不多，我们镇上只有三四户，老式的机器效率不高，一天下来只能完成一两家的榨油任务，可镇上家家户户都要榨油，为了不白跑一趟，人们就得预约自家榨油的时间。我们家近水楼台先得月，常是排在队伍前面。榨油是耗时耗神的，像我们家，近八百斤的花生，要榨上一天时间，得有人守在旁边，像挑花生壳、拣瘪花生、扒油渣、接油桶等的活儿，都得自家人来做，这一是因为油行人手不够，二是因为亲自守着更安心。

　　新榨出炉的花生油，晶莹剔透，呈琥珀色，空气里都是浓烈馥郁的油脂香杠杆炒股开户，拌上当地的小食柴火粉皮，那是一种绝佳的味蕾享受。我吃上一口，就会忘却一个小孩子为落花生所付出的所有小艰辛。